Silke Oppermann ist Expertin für nachhaltige Ernährung und Klimaneutralität. In ihrem Science-Slam-Vortrag, den sie unter anderem im Finale der Deutschen Science Slam Meisterschaften 2023 vortrug, erläutert sie, warum Klimaneutralitätslabels nicht zur Einhaltung der Klimaziele von Paris beitragen. Im Gegenteil können sie sogar dazu führen, dass wir klimaneutral aussterben. Denn es kann sein, dass eines Tages alle unsere Produkte als „klimaneutral“ gekennzeichnet sind und die CO2-Emissionen trotzdem weiter steigen.

Damit wir klimaneutral und in Fülle leben können, schlägt Silke Oppermann vor, Klimaneutralitätslabels zu ignorieren, regional, saisonal einzukaufen, Bioprodukte zu bevorzugen und sich pflanzenbetont zu ernähren.

Silke war 2023 bei der sechsten Staffel vom NDR "Science Slam im Podcast" zu Gast und hat dort die Folge "S6E6 SCIENCE SLAM Silke Oppermann: Klimaneutral aussterben" aufgenommen. Im Anschluss an die Staffel durften die Zuhörer*innen das Gewinny der Staffel wählen - und haben sich für Silke entschieden! Wir gratulieren der Gewinnerin ganz herzlich.